Ik ben denk ik tegenwoordig onderdeel van het foodie/healthjunkies cultuur.
Er zijn regelmatig (bijna elk weekend) en vooral in de zomer, van die food festivalletjes. Waar je alleen maar cullinaire hoogstandjes in de streetfood business kunt scoren.
Eigenlijk alles wat je ook bij Arie op de hoek in zijn snackies bar kan vinden. Maar dan 6 keer duurder dan bij Arie in zijn snackies bar en iets verder dan om de hoek.
En ja soms, ben ik daar op zo'n festival/evenement ook te vinden. Deze evenementen doen me elke keer denken aan wat de gekleurde bevolking al jaren lang heeft in onze Nederlandse samenleving.
Kwaku
Een hoop eten en alleen maar eten. Maar dan geen roti's bara's en bami met kip.
Nee lekker veel burgers en frietjes en crêpes en dat soort hippe dingen om je buik mee te vullen.
Schijnt heel hip te zijn foodfestivalletjes. En als je daar te vinden bent dan ben je ook een ster in hip zijn.
Of ik het nou wil of niet ik hoor er ook bij. Afgelopen weken hebben we met Dushi Juice ook zulke evenementjes/marktjes gedaan.
Één ding is zeker, het zijn altijd leuke dagen. Maar heel vermoeiend allemaal. Vooral als je met verse producten werkt. De voorbereidingen, het organiseren van alles, je planning moet kloppen de dag moet goed verlopen en je sales binnen halen. Aan het eind van de dag vind ik mezelf altijd slapend op de bank.
Dat is best wel kut. Want slapen is voor mietjes. (Owh ja voor Aasiyah staat er; dat is best wel vervelend, want ik weet dat je dit ook leest.)
Hoi ik ben Ivory en ik ben een foodie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten